Reine blanche ou Reinette grise du Canada
Cette variété est sujette au chancre surtout si elle est greffée sur franc (à greffer sur EM IX). Deux des meilleures variétés de pomme. Elles sont croquantes, juteuses, sucrées, parfumées et légèrement acidulées. La maturité est atteinte en octobre avec une conservation jusqu’en janvier.